Gli articoli di: Iacopo

Chiffamisù: versione chiffon cake del Tiramisù

Infografica per una nuova ricetta dello Chiffon Cake. Oggi vi presento lo Chiffamisù, versione morbida e golosa del tiramisù.

Sacher Chiffon, lo Chiffon Cake in versione Sacher Torte

È un ciambellone o una torta al cioccolato? È uno Chiffon Cake o una Sacher Torte? Niente (o tutto) di questo: è un Sacher Chiffon!

E se ricominciassimo a mangiare italiano?

Per la rassegna LOFANNOINCASA sul made in Italy, oggi vi proponiamo un sito di commercio online di prodotti tipici. Così, anche i non residenti nei dintorni di questa realtà, potranno assaporare le delizie proposte da: Alanfood.

Supplì di cous cous al ragù

Vi piacciono i supplì al telefono? Li avete mai provati con sugo di ragù e cous cous al posto del riso? MAI!?! Seguite questa ricetta allora, che aspettate!

Bottega Color Cannella, piccole botteghine crescono

QUANDO L’AUTOPRODUZIONE DIVENTA AMORE PER LA NATURA Un nome evocativo, magico e delizioso come il sorriso con cui ci accolgono Sabrina e Simona, da anni note appassionate di autoproduzione casalinga ed ecosostenibilità. Il nome della bottega, come precisa Sabrina, rimanda direttamente all’opera dello scrittore ed artista polacco Bruno Schulz (intitolata appunto “Le botteghe color cannella”), […]

Le Cuoche Cuocarine, bontà sane e genuine

Iniziamo la nostra nuova rassegna “LoFannoInCasa – Botteghe e Artigiani d’Italia” con il laboratorio gastronomico di Simonetta Pavoni e Alessia Ventura, ossia: le Cuoche Cuocarine!

LoFannoInCasa – Botteghe e artigiani d’Italia

Botteghe e artigiani d’Italia, nasce per voi LoFannoInCasa, la nuova sezione di LoFaccioInCasa che propone informazioni su prodotti made in Italy sani e genuini.

Fare il formaggio in casa

Fare il formaggio in casa con il kit Hobby Cheese è davvero facile e utilizzando materia prima di alta qualità il risultato è squisito.

Paura del bianco. Inchiesta sugli alimenti raffinati: il latte

Il latte fa bene o fa male? Il latte materno è essenziale per la corretta crescita di un neonato, ma poi, quando si è adulti è ancora necessario berlo?

Chiffon Cake al farro con cacao e miele

Gli americani hanno avuto davvero una grande idea con lo chiffon cake, ecco una variante con ingredienti di qualità: farro, miele e cioccolato fondente a scaglie

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