Gli articoli di: Lucia

Pane in cassetta

Il pan carrée industriale è spesso trattato con alchool etilico… ma noi lo facciamo in casa, il problema non si pone!

Pastotta alla Valter

Pasta cruda cotta in padella con acqua e verdure… una vera delizia dal sapore pieno

Mousse di limoni

Mousse di limoni, dubbio atroce: al cucchiaio o sulla torta?

Pasta madre: proviamoci!

Il lievito di birra tende a lievitare anche quando è ormai nello stomaco, dilatandolo… proviamo questo stupefacente lievito naturale

Fatine

Le fatine sono arrivate, semplici e gustosissime!