Gli articoli di: Teresa

A spasso per Euroflora 2011

La nostra Teresa Votta ci racconta la sua visita ad Euroflora 2011 alla Fiera di Genova, una mostra sulla natura veramente entusiasmante e colorata.

Le proteine: il latte e i suoi derivati

Continua il viaggio alla scoperta delle proteine: il latte e i suoi derivati. Teresa Votta ce ne illustra i valori e le modalità con cui consumarli.

L’insalata era nell’orto…

Teresa Votta ci spiega come realizzare un giardinetto casalingo con insalatina al taglio, ravanelli e alcune piante aromatiche: basilico, origano e prezzemolo riccio.

Panzerotti al forno con ricotta e cioccolato

Teresa Votta colpisce ancora con una delle sue ricette leggere: panzerotti con ricotta e cioccolato al latte cotti al forno. Al posto del burro c’è sempre l’olio extra vergine d’oliva.

Crostata sì, ma senza burro!

La nostra esperta Teresa Votta oggi ci propone: crostata senza burro. Leggera, veloce, buonissima, ma con pochi grassi.

Pomodori in balcone, che passione!

È arrivata la primavera e scoppia la passione per i pomodorini! La nostra esperta Teresa Votta ci spiega come coltivare pomodorini in balcone, in terrazzo o nell’orto di casa: successo garantito!

Speciale proteine: l’uovo

Speciale sulle proteine: le uova. Analizziamo le proprietà nutritive di questo eccellente alimento, sempreché provenga da agricoltura biologica.

Chiudi sacchetto riciclato

Un’utile idea da Teresa Votta: come creare un pratico chiudi sacchetti ermetico e a costo zero, riciclando una bottiglia in PET. Puoi usarlo per sigillare i sacchetti per alimenti.

Teneroni alla crema

La nostra esperta di nutrizione, Teresa Votta ci regala una ricetta di sua invenzione: i teneroni con crema al limone! Buon Appetito!

Grassi è bello, olio evo è meglio

Grassi e oli: gustosissimi, ma vera minaccia per il nostro organismo. La nostra esperta Teresa Votta ci spiega come muoverci.

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