Bere
Vini pugliesi: una lista dei piA? famosi e pregiati
Vi invitiamo a fare con noi un viaggio alla scoperta dei migliori vino pugliesi, bianchi e rossi. Un suggerimento in piA? per quando vi troverete di fronte alla scelta di quale vino portare ad una cena
Nuova ricetta per fare il latte di soia in casa
Una nuova ricetta per realizzare in casa un ottimo latte di soia biologico e non OGM, a pochi centesimi al litro!
Sagrantino di Montefalco, un DOCG dall’Umbria
Dall’Umbria arriva il Sagrantino di Montefalco. Introdotto in Italia da un frate francescano, vede il suo splendore nel Rinascimento, poi negli anni 90 ottiene la prestigiosa DOCG.
Il limoncello, che passione! E poi…
Il limoncello, una vera passione! La nostra Teresa Votta ci spiega come realizzarlo e ci dà un’ottima idea su come utilizzare i limoni avanzati.
Cosa “ribolla” in pentola?
Un nuovo suggerimento dalla nostra sommelier Sabrina Colarieti per accompagnare pesce e carni bianche: la “Ribolla” dei Colli Orientali del Friuli e dal Collio Goriziano
Il Ripasso dell’Amarone
Dalle preziose uve della Valpollicella nasce i Ripasso, il suo nome è dovuto al “ripasso” nelle vinacce dell’Amarone. Un vino particolare suggerito dalla nostra sommelier Sabrina Colarieti
Come ti abbino i vini
Sabrina Colarieti, sommelier, è la nostra nuova collaboratrice che ci guiderà nel fantastico mondo dei vini! Intanto un assaggio…
Aranciata o limonata, purché gassata e fatta in casa
È finita l’aranciata? Fattela in casa, ci vuole poco ed è naturale, oltre che gustosa e dissetante!
Dalla Puglia arriva il Sangiuva’. Digestivo e tonificante
Altro che semplice nocino! Da questa ricetta pugliese nasce il Sangiuva’, un digestivo tutto da scoprire
