ricetta tradizionale

Speciale dolci dall’America: Angel cake, il ciambellone leggero

Speciale dolci americani: un nuovo morbidissimo ciambellone dal promettente nome, Angel Cake. Si tratta di una verisone light dell’apprezzatissimo chiffon cake

Ricetta pugliese: U gattaun – Il Gattone

Gina da Andria colpisce ancora e sta volta ci va giù pesante: U Gattaun [il Gattone]! Una ricetta speciale dalla Puglia per i nostri lettori!

Dalla Puglia: Malangion sott’ogl – Melanzane sott’olio

Gina da Andria ci spiega come conservare le melanzane sott’olio e utilizzarle per gustosi antipasti o contorni. Ricetta facile e gustosa

Polpette d’uovo – Plpit d douv

La nostra nuova amica Gina da Andria, ci regala il primo articolo della serie dedicata alle ricette pugliesi! Oggi: Plpit d douv [Polpette d’uovo]

Przzid: dolci al vino cotto dalla Puglia

Ancora dalla Puglia: i “przzid”, dolcetti al vin cotto, mandorle e cacao. Veramente squisiti!

Ricetta dalla Puglia: le rose!

Dalla Puglia arrivano le rose! Saporiti dolcetti immersi nel vin cotto

Dalla Germania arriva la kartoffeln suppe

Una ricetta tradizionale tedesca: la zuppa di patate. Facile, veloce ed economica

Chiffon cake: il ciambellone all’americana

Dall’america arriva il ciambellone morbido, morbido, lo chiffon cake. Tutto da provare!

Dalla Puglia arriva il Sangiuva’. Digestivo e tonificante

Altro che semplice nocino! Da questa ricetta pugliese nasce il Sangiuva’, un digestivo tutto da scoprire